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今天88煮一到新菜色好吃極了
1.去皮雞胸肉;豆皮切絲;紅蘿蔔去皮切絲;西芹去粗纖維切段;蒜頭切末,備用。 |
2.熱鍋,倒入適量的油,加入作法1的蒜末爆香。 |
3.加入作法1的去皮雞胸肉、紅蘿蔔絲炒勻,再加入西芹段、豆皮絲繼續炒勻。 |
4.加入所有調味料炒熟即可。 |
【材 料】 | |
去皮雞胸肉 | 100公克 |
豆芽 | 5公克 |
豆皮 | 2塊 |
蒜頭 | 5公克 |
紅蘿蔔絲 | 5公克 |
西芹菜段 | 10公克 |
【調 味 料】 | |
鹽 | 1小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
雞粉 | 1/2小匙 |
七味粉 | 少許 |
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